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要数椰蓉南瓜紫薯糯米球了,最近最喜欢的点心时间:2020-12-15   编辑:admin

天气冷了总想吃点甜食,或许是糖分补足能量更能御寒的说法作怪,或许仅仅馋了,想吃口甜食。一般来说,家里大都甜点都是自己制造,一个是喜好,另一个便是吃着定心。最近最喜欢的点心,要数椰蓉南瓜紫薯糯米球了

椰蓉南瓜紫薯糯米球

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预备食材:南瓜 紫薯 糯米粉 白糖 椰蓉

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制造方法:

1、把去了皮的南瓜切成片

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2、再把紫薯切成片

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3、蒸锅加水 把南瓜片和紫薯片放入笼屉上锅蒸20分钟

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4、把蒸好的南瓜压成泥装进碗中,放入糯米粉和成面团

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5、把蒸好的紫薯压成泥装进碗中,放入白糖,拌和均匀

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6、把和洽的面团中止10分钟

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7、把紫薯攥成平等巨细的圆球

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8、再把南瓜糯米面分红剂子压扁,把紫薯球放在中心收口攥紧

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9、蒸锅加水,糯米球放入笼屉里上锅蒸25分钟即可

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10、把蒸好的糯米球滚满椰蓉

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11、制造完结

本文相关词条概念解析:

紫薯

紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有一般红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯喜温暖气候环境,茎叶适合成长温度为18~25℃,温度低于15℃时中止成长。块根最适成长地温为22~24℃,地温低于20℃时中止膨大。

糯米粉的这种做法, 一蒸一卷就搞定, 甜美软糯, 吃一次忘不了